聽了好久的藍帶豬排
它到底是什麼阿~~~o_O



今天跟羅小謙去好久沒去的東東吃豬排咖哩飯~
中壢的東東 經濟又實惠又好吃
就是所謂的"俗又大碗"
100元不到 可以吃到超好吃的豬排套餐
還有免費喝到飽的紅茶喔
每次去店裡都幾乎快客滿
有時還要排隊呢~^^

"藍帶豬排咖哩飯"
看起來好像很好吃的樣子耶~
我跟羅小謙一起點了這道
一直在討論到底什麼是藍帶豬排
為什麼比一般的豬排咖哩飯要貴一點
"藍帶" 我一想到就是帶血的豬排
不過也很不可能呀
豬排用炸的怎麼還會帶血哩?o_O
然後我們的餐點總算上來囉~~
原來藍帶豬排
就是將肉橫切後放入火腿與起司
再拿下去炸到金黃色再放入烤箱
所以吃的時候會有起司流了出來...^^
但是他為什麼是藍帶
怎麼不叫做火腿起司豬排?

原來~~這道餐點是法國料理
法王路易14在凡爾賽宮舉行廚藝比賽
獲獎的人會在頸上掛上一條藍色絲帶
因此藍帶就表示自己廚藝高超囉^^

歐洲人浪漫
取個"藍帶豬排"有遐想的空間又不失創意
就像Mr.J明太子義大利麵加入鮭魚卵
頗有創意又吸引人低^^

下課~~XD

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